DIE GESCHMÄCKE

Das Restaurant

Das Vergnügen wird nicht nur durch das Skifahren auf optimal vorbereiteten Pisten oder durch das Bewundern des Panoramas des Latemar in einem Whirlpool erlebt, sondern auch durch die Anregung der Geschmacksnerven… ein Vergnügen für Körper und Seele.

Die Küche des Hotels Scoiattolo bietet eine große Auswahl an hausgemachten Produkten, ein komplettes Frühstücksbuffet, eine Auswahl an Menüs zum Abendessen mit typischen Spezialitäten und ausgewählten Produkten, und vor allem viele schmackhafte Überraschungen, um die Nachmittage und Abende aufzumuntern… diese müssen Sie bei einem Besuch bei uns entdecken !

Und im Winter strozzapreti mit strangolapreti !

Unsere Vorschläge

Unsere Tageskarte enthält vier verschiedene Vorschläge für Vorspeisen, erste und zweite Gänge. Mindestens eine der Optionen ist immer ein typisches Trentiner Gericht.

Hausgemacht

Für die Zubereitung unserer Gerichte nutzen wir weitgehend lokale Zutaten und folgen jahrhundertealten Rezepten und Traditionen. Kuchen, Marmeladen, Croissants werden täglich zubereitet, um Sie mit authentischer Süße zu verwöhnen.

Bio

Wir verwenden viele Bio-Zutaten, es ist ein Lebensstil, den wir gerne mit unseren Gästen teilen.

Die Zöliakie

Wie jedes Gluten freie Restaurant bietet die Speisekarte Gerichte für Menschen, die an Zöliakie leiden. Wir bitten unsere Gäste, uns bei der Buchung über besondere Bedürfnisse zu informieren.

Unser Restaurant ist Mitglied des von der Associazione Italiana Celiachia (Italienischer Zöliakievereinigung) zertifizierten Netzwerks.

Das Frühstück

Morgens ist ein wichtiger Moment für viele Menschen, im Laufe des Morgens entscheiden Sie über das Schicksal des ganzen Tages! Aus diesem Grund kümmern wir uns beim Frühstück um jedes Detail und arbeiten hart daran, Ihnen eine möglichst abwechslungsreiche und vollständige erste Mahlzeit anzubieten und Ihnen die Energie zu geben, das Val di Fiemme zu entdecken. Die frisch hausgemachten Kuchen werden Ihre schläfrigen Augen fesseln, gefolgt von Marmeladen, frisch gebackenem Brot, Aufschnitten, Käse, Eiern…

Die Bar

Genießen Sie einen cremigen, frisch gerösteten Kaffee, eine Tasse Tee oder Kräutertee nach einem Skitag, einen Cocktail mit Freunden: Unsere gut ausgestattete Bar steht Ihnen für alle Bedürfnisse zur Verfügung. Jeden Tag von 10 bis 24 Uhr.